就爱鱼
2017-04-26
准备食材
马蹄粉放入盆中
用3碗水化开粉浆至无颗粒
用碗装出半碗生浆待用
马蹄切成小颗粒
锅放入2碗水、片糖煮开
煮至糖完全化开
放入马蹄粒再次煮开
关火，倒入图4半碗生浆，边倒入边快速拌匀就成了熟浆。
再把生浆和熟浆边倒入边搅拌，混合一起
倒入盘中，放入蒸锅上气蒸20至30分钟即可。
蒸好拿晾凉放入冰箱冷藏口感更好。
成品
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