飞燕佳肴
2017-04-24
马鲛鱼洗净，除去内脏。
2. 鸡蛋打散，加入油，盐，酱油，蚝油拌匀。
3.边搅拌，边慢慢加入150ml清水。（用汤匙把表面的泡泡勺走，这样蒸出来的鸡蛋才细滑。）
用手挤出大小差不多的丸子，放在透气的蒸盘，大火蒸6分钟，就可以了。
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