小菜、一碟
2017-04-24
1. 准备食材：四季豆、黑茄子；
豆腐切大块，用开水泡一下，去掉些豆味。
锅里油热，放入姜，蒜，葱白末爆香，放入开洋，
加料酒煸炒2分钟，加一小勺清水煮一下，注意不要煮干了，要留些汁
加盐，糖，生抽煸炒匀，放入葱花，关火。
7. 放盐、葱，炒均收汁即可。
来自萝卜爱白菜
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好吃的茄子干煸四季豆
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