兰豆厨坊 2017-11-23

主料

• 辣白菜200g
• 年糕片300g

辅料

• 盐适量
• 鸡精适量
• 青椒适量
• 油适量
• 洋葱适量

步骤一

1.辣白菜，年糕片，青椒，洋葱备用

步骤二

2.圆葱、青辣椒洗净、改刀备用

步骤三

3.年糕片去除包装，放入沸水中焯3分钟

步骤四

4.锅中热油，圆葱丝爆锅，放入辣白菜煸炒，然后下入年糕片，翻炒片刻后加入鸡精调味，放入青辣椒，盛盘

步骤五

5.然后下入年糕片，翻炒片刻后加入鸡精调味

步骤六

6.放入青辣椒，盛盘

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