食客乖乖
2017-04-21
将西红柿和黄瓜切片。
挑去对虾头部的沙线，由对虾脊部剖开，用刀剪断虾筋，展平虾身，皮朝下肉朝上，用料酒、盐、味精腌制30分钟，备用。
锅内加植物油烧热，打入鸡蛋，煎至两面呈金黄色；用同样的办法煎熟对虾；将鸡蛋和对虾分别放入汉堡中，加上生菜、西红柿片和黄瓜片即可。
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