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家常东北手擀面

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家常东北手擀面

家常东北手擀面

我们的主食大多数是米、面和玉米,而我作为北方人最喜欢的主食当然是面食了,在面食中最喜欢吃的就是东北手擀面了,手擀出来的面条吃起来麦香浓郁、口感劲道,当然面条劲道还是需要一定的手法,加入鸡蛋和盐就能增加面的延展性,有了鸡蛋的面条营养也更丰富了。
准备时间:60分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常东北手擀面做法图解1)

面粉加鸡蛋、盐和适量水搅拌,加鸡蛋和盐能增加面的延展性

步骤二
家常东北手擀面做法图解2)

2.三月瓜切片

步骤三

3.五花肉洗净切片

步骤四
家常东北手擀面做法图解4)

4.蒜切末

步骤五
家常东北手擀面做法图解5)

5.热锅,放入五花肉翻炒出油

步骤六
家常东北手擀面做法图解6)

6.倒入三月瓜翻炒熟透

步骤七
家常东北手擀面做法图解7)

好吃

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