1、将绿豆浸泡一晚上,第二天搓皮,这步很费时间精力,我和妈妈花了近3小时 , 网上有去皮绿豆卖,我下次会直接买,省事,上锅蒸30分钟,装塑料袋,用擀面杖碾压
2、过筛,锅内放油,中小火,翻炒至油差不多收掉,有点翻砂的感觉,继续炒。加糖继续翻炒,分成小坨,中间放入蓝莓酱,包好
3、自制普蓝蓝莓酱。包上,成团。入模成型,OK啦!
来自水乡美鱼
绿豆清暑开胃,可做成多种形态的食物,比如蓝莓味绿豆糕。虽然其
来自依依美食客
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来自酒水馆
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