将绿豆浸泡一晚上
第二天搓皮,这步很费时间精力,我和妈妈花了近3小时 , 网上有去皮绿豆卖,我下次会直接买,省事
上锅蒸30分钟
装塑料袋,用擀面杖碾压
过筛,锅内放油,中小火
翻炒至油差不多收掉,有点翻砂的感觉
继续炒
成这样
加糖继续翻炒
分成小坨,中间放入蓝莓酱,包好
自制普蓝蓝莓酱。
包上
成团。
入模成型,OK啦
使用的厨具:炒锅
来自水乡美鱼
蛋糕的制作是难度比较简单的,特别适合新手作为前期适应寻找感觉
来自兰花饭香
大街小巷都在卖绿豆糕,因为绿豆具有亲热的功效。再制成绿豆糕过
来自酒水馆
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