面粉加一点盐用温水和成柔软的面团,盖盖醒面
蛋摊成蛋皮切丝,豆腐干切粒,咸菜豆干猪肉虾皮炒熟加蛋丝制成馅料
醒好的面分成11个小面团,擀开包上馅料收口
多包一点
平底锅倒一点油,放入麦饼中小火烙到两面金黄即可
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