先将餐具高温消毒,准备好所有的主料
提前将虾去壳去头去虾线
剥好的虾仁用姜和料酒及海盐、橄露橄榄油调味腌制一小时,天气热放入冰箱腌制。然后热水下锅将虾煮熟后捞出备用
鹌鹑蛋洗净用蒸蛋器蒸熟后剥壳备用
将蛋切半,其他蔬切碎成1cm左右的小块
将橄露橄榄油、葡萄酒醋、海盐、糖、咖喱粉、黑胡椒调好酱汁
然后在罐子底部倒入酱汁,再分层放入食物,硬的食材放下面和酱汁融合
最后再上面铺上生菜,淋上酱汁,食材随意搭配
经常吃肉,偶尔也需要吃吃蔬果调节一下口味,这道轻脂五彩罐沙拉
来自蜂蜜三叶草
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来自小菜一蝶
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