1.用料:南瓜125克,鸡蛋1个,牛奶95克,白砂糖100克,低筋粉180克,粘米粉20克,玉米油30克,泡打粉5克
2.南瓜洗净,连皮带籽切小丁
3.放入料理机,倒入牛奶
4.搅打成细腻南瓜浆,备用。
5.鸡蛋磕入碗中,加糖,搅打均匀。
6.加入油,搅拌均匀
7.倒入南瓜泥。
8.搅拌均匀。
9.粉类混合,筛入南瓜糊中
10.拌成均匀面糊。
11.装入模具,摆入蒸屉。
12.放入沸水锅中,大火蒸15分钟。
13.熟透出锅,
14.脱模,稍凉,趁热食用。
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