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金灿灿的蒸全营养南瓜松糕

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金灿灿的蒸全营养南瓜松糕
米粥饭粒 2017-04-22

金灿灿的蒸全营养南瓜松糕

小时候妈妈经常做一种发糕,金色的,软软甜甜的。长大后,才发现原来人家叫做松糕,今天介绍一种蒸全营养南瓜松糕。一般做这种松糕都是把南瓜蒸熟在做,当时问为什么要蒸熟呢,生的南瓜就不能做了吗?这个问题一直困惑好久,后来决定试试生的南瓜能不能做出来,生的和熟的有什么区别呢?
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

南瓜洗净,连皮带籽切小丁

步骤二

放入料理机,倒入牛奶。

步骤三

搅打成细腻南瓜浆,备用。

步骤四

鸡蛋磕入碗中,加糖,搅打均匀。

步骤五

加入油,搅拌均匀。

步骤六

倒入南瓜泥。

步骤七

搅拌均匀。

步骤八

粉类混合,筛入南瓜糊中。

步骤九

拌成均匀面糊。

步骤十

装入模具,摆入蒸屉。

步骤十一

放入沸水锅中,大火蒸15分钟。

步骤十二

熟透出锅,脱模,稍凉,趁热食用。

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