随心所煮
2017-04-19
鸭锁骨洗净后，冷水入锅中焯水后捞出。
锅中倒入适量植物油，花椒、葱、姜、蒜爆香后，放入剁辣椒酱、郫县豆瓣酱，炒出红油。
放入焯好水的鸭锁骨，煸炒。
放入适量油，调味料，炸香麻椒，淋到鸭锁骨上，翻炒均匀，即可出锅
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鸭锁骨