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香鲜至极的南瓜松糕

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香鲜至极的南瓜松糕
肉丸子 2018-01-20

香鲜至极的南瓜松糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香鲜至极的南瓜松糕做法图解1)

1.准备好所有材料

步骤二
香鲜至极的南瓜松糕做法图解2)

2.南瓜蒸熟备用

步骤三
香鲜至极的南瓜松糕做法图解3)

3.粘米粉、糯米粉、白糖混合均匀 倒入南瓜泥,拌成半湿的状态,再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒

步骤四
香鲜至极的南瓜松糕做法图解4)

4.将搓好的粉过筛(一定要过哦,要想更加细腻就要过两次)

步骤五
香鲜至极的南瓜松糕做法图解5)

5.在模具内部薄薄涂一层油,将细粉倒入,铺平,放入锅中蒸20-30分钟,取出,出锅后可作些装饰。

保存时表面要盖上保鲜模,以防表面干硬。如果放入冰箱冷藏保存,松糕会变硬(因为有糯米粉),再次食用前用蒸锅加热一会儿即会松软如初(不建议微波炉加热,口感可能会发干发硬)。

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