返回

入味石笋干炖鸭腿

首页 > 菜谱 > 石笋干炖鸭腿> 入味石笋干炖鸭腿
入味石笋干炖鸭腿

入味石笋干炖鸭腿

大家都知道春天的竹笋非常鲜美,而且肉厚,但是过了春天还是很想吃竹笋又该怎么办呢,所以祖先把它晾晒成干。笋干用来煲汤是极佳的。这个入味石笋干炖鸭腿用笋干吸收了鸭子的肉香,鸭子吸收了笋干的清香又解了鸭子的油腻感,一举两得
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

鸭腿去杂质洗净,冷水下锅焯一下,捞出,切大块

步骤二

石笋干用温水浸泡15分钟,捞出漂净,切寸段待用

步骤三

取高压锅,放入鸭腿块,加盖过鸭腿的清水,加料酒,葱,姜,

步骤四

大火煮开,小火焖20分钟,关火

步骤五

放入石笋干,大火煮上阀,小火焖30分钟。

步骤六

加点盐调味,撒些葱花即可。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >