一盅清粥 2017-12-28

主料

• 牛肉400
• 红萝卜300

辅料

• 油适量
• 姜适量
• 韩式辣酱适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 葱适量

步骤一

1.牛里脊洗净后切成薄片

步骤二

2.红萝卜洗净去皮切片

步骤三

3.韩式辣酱备用

步骤四

4.锅中热油，倒入牛肉后迅速滑散，淋少许料酒，放入葱花炒至牛肉变色

步骤五

5.加萝卜片继续翻炒

步骤六

6.待萝卜片变软后放入少量盐，根据个人口味放入适量韩式辣酱，炒匀后加味精调味

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