健康食尚
2017-04-12
将莜面面粉用温水和成面团，
用面机或者手动弄成条做这个需要一定的技巧，揪一个小面疙瘩
吃莜面很重要的一点就是作料，正宗的作料有泡菜汤、猪肉汤、鸡汤等等，还有一种就是用醋、香油、盐、味精、葱花、香菜调制成的汤，用莜面沾着吃，很可口。
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莜面面疙瘩