冰糖姑娘
2017-04-11
1准备材料:莲藕1节！
2鸡肉50克！红枣12个！杏鮑菇2个！姜丝！这个姜丝随意添加！
用半匙盐与水混合成淡盐水，把杏鲍菇放在盐水里泡上二十分钟！
利用泡杏鮑菇的空隙！将莲藕洗净切段(这段忘拍了，亲们请原谅)，鸡肉洗干净！然后净锅上灶开小火！待锅内水干锅热时把鸡肉放进锅内翻炒片刻！
红枣剥核待用！直至鸡肉炒至变金黄！
加入莲藕翻炒几下，加入两碗半水，盖上锅盖，开大火烧！
烧开后加入红枣进锅内盖盖继续烧二十分钟！中间搅拌两次食材！
二十分钟后再加入杏鮑菇进锅内翻炒几下盖盖烧三分钟！
待杏鮑菇熟透后加入一匙半盐搅拌均匀入味！即可盛出！
上桌咯！美味的汤水！
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