鸡肠洗净放入锅中加入白酒,葱段煮上10-15分钟。煮过的鸡肠取出切段,青红椒切丝,葱姜蒜切碎。炒锅倒油爆香葱姜蒜。
加入老干妈香辣酱炒香。放入鸡肠爆炒。加入白酒炒香。再加入生抽。加少许白糖和盐。放入青红椒。
翻炒均匀加少许鸡精炒匀关火。
无
来自小猪煮煮
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老干妈爆鸡肠是一道很受人欢迎的佳肴,以味道鲜美,口味独特,爽
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