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香辣老干妈爆鸡肠

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香辣老干妈爆鸡肠
依依美食客 2017-04-16

香辣老干妈爆鸡肠

老干妈爆鸡肠属于一道开胃的家常菜,老干妈是一款非常美味的百搭的美食,而鸡肠不是很多人喜欢吃的,因为它煮出来的味道真的不好吃,但只要搭配上老干妈鸡肠里面的腥臭,反而味道结果的辣香,非常的好下饭,吃起来也非常的有嚼劲,非常的开胃。
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

准备好所有的食材。鸡肠洗净放入锅中加入白酒,葱段煮上10-15分钟。煮过的鸡肠取出切段,青红椒切丝,葱姜蒜切碎。

步骤二

炒锅倒油爆香葱姜蒜。加入老干妈香辣酱炒香。放入鸡肠爆炒。

步骤三

加入白酒炒香。再加入生抽。

步骤四

加少许白糖和盐。放入青红椒。翻炒均匀加少许鸡精炒匀关火。

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