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美味的豆豉鲮鱼焖苦瓜

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美味的豆豉鲮鱼焖苦瓜
奶酪洛洛 2017-04-09

美味的豆豉鲮鱼焖苦瓜

在炎热的夏天,莫过于想吃到好吃的又不上火的东西,那么豆豉鲮鱼焖苦瓜 是你不二的选择。苦瓜,对大家来说并不陌生,它既可消暑又清肠胃,是不可多得的好食材。可是对于怕吃苦的人来说,那就望而却步了。为了是它受益于大家,豆豉鲮鱼焖苦瓜 的做法就介绍给大家啦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

苦瓜洗净对半切开,去籽刮干净白色那层。

步骤二

切片,盐腌十分钟去苦涩味。十分钟后洗净盐水待用。

步骤三

蒜头拍扁,切几片五花肉

步骤四

锅中放油爆香蒜头及五花肉

步骤五

下苦瓜翻炒片刻,放少许糖再翻炒至糖融化。加入豆豉鲮鱼翻炒。

步骤六

加适量的水焖到苦瓜软熟。调味 少许盐生抽,大火收汁。

步骤七

香喷喷的豆豉鲮鱼焖苦瓜就做好了

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