姜葱果味
2017-04-08
备好所用食材
平底锅里加油将豆腐改刀下锅。
煎至豆腐微微酥黄
将煎好的豆腐控油，转至在炒锅里，再加入改刀后的牛肉丸。
再加入调好的酱汁（沙茶，辣酱，料酒，细盐及少许的白糖）
再加入一碗清水
焖至汤汁浓稠，最后加入芹菜粒提味即可。
这样子一份豆腐焖肉丸完成。
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