小肥羊吃鱼
2017-04-08
公鸡剖腹洗净，
准备好蒜生姜
公鸡切成小块大火菜籽油生姜蒜，放几粒花椒，放白洒三钱，冰糖，生抽一起爆炒
炒熟放适量水大火烧开改小火慢焖二十分钟
二十分钟后放盐收汁
收干汁放葱花就可装盘
一盘色泽亮丽，肉质嫩，味道鲜香爆炒公仔
翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光…
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爆炒公仔