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家常洋葱韭菜炒鸭脯肉

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家常洋葱韭菜炒鸭脯肉
傻帽爱下厨 2017-04-06

家常洋葱韭菜炒鸭脯肉

洋葱韭菜炒鸭脯肉是非常不错的一款家常菜,是荤菜系列,这款鸭脯肉制作的工序比较简单,步骤不多,只要是懂得一点点烹饪技巧的人,相信你都可以做成美味可口的鸭脯肉哟,非常好吃,非常不错,值得选择,一般在家里制作的时间也就大概三十分钟左右,不会耽误你太长时间。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

鸭脯肉丝加入盐、淀粉、生抽和料酒, 拌均匀后腌制一会儿;

步骤二

炒之前再加入少许油拌均匀,这可是保持肉丝鲜嫩的重要一步哟;

步骤三

干净锅放入适量的油, 下入腌制好的鸭脯肉丝进去;用筷子划散开,翻炒至鸭脯肉变色后盛出备用;

步骤四

锅中留的少许底油加入洋葱丝进去翻炒;

步骤五

洋葱丝炒出香味微微软后加入韭菜段进去翻炒;

步骤六

翻炒几下后加入鸭脯肉丝翻炒;

步骤七

继续翻炒至韭菜变色后加入盐调味翻炒均匀即可;

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