我们就喜欢做饭
2017-04-05
准备好材料，蛋清和蛋黄分离
南瓜泥加蛋黄，油20，糖15拌匀，菜汁中也加入等量的油和糖，拌匀
蛋清中分3次加入60g糖打发成蛋白糊，将蛋白糊拌入菠菜泥，筛入低粉，拌匀.南瓜泥也是这样操作
倒入模具中，震出气泡，一层蔬菜汁，一层南瓜泥。.烤箱170度60分钟。
1、蛋白一定要打出泡，打成蛋白糊。
菠萝白菜汁
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