饭小呆
2017-04-15
用料：淡奶油38克，牛奶35克，细砂糖15克，盐1克，蛋黄10克，蛋白3克，高筋粉100克，可可粉5克，干酵母2克，低筋粉适量
将除低筋粉外的料倒入面包机，启动和面程序。
搅拌至能拉出薄膜。
放入大碗，进行基础发酵。
面团长大至两倍。
排气，分割成三等分，滚圆，松弛10分钟。
擀成椭圆形。
卷起。
收口向下，放入模具中。进行最后发酵。
面团长大至两倍。
用裁出条孔的纸筛上低筋粉。
移走纸。
放入烤箱中层，上下火165度，烤约15-20分钟。
出炉。
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…
