美丽嘉的厨房
2017-04-08
冻魔芋解冻切条，烧开水焯一下，挤干水备用。
山药、莴笋、午餐肉都切成条。
锅中油烧热加蒜片爆香，再放入冻魔芋、山药、莴笋和午餐肉，翻炒均匀加一小碗水焖煮，熟透后加盐、蚝油和白胡椒粉调味，撒上葱节即可。
魔芋豆腐冷冻时间不宜超过5天，冻魔芋炒之前一定要将水挤干。
酸菜烩魔芋
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家常冻魔芋烩山药
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