滋味小吃屋
2017-04-08
瘦肉剁烂，马蹄削去皮，蒜头去皮，小葱洗净，切小丁
瘦肉加入生粉，胡椒，盐，糖，生抽，油，及马蹄，蒜末，葱花一起顺时间针搅至起胶
薯仔去皮，切小块蒸熟，薯仔压成蓉
薯仔蓉加入瘦肉搅均匀，先搓圆，然后一压就成饼快了，也可以搓圆锅中用铲子一压就成饼行了
锅中放油先煎一面盖上锅盖熟的透点，一面煎透翻另一面剪熟透就可以出锅了
1、加入马蹄咬一口脆脆的，爽口。薯仔皮是有益，如果是自家种的薯仔可以不用去皮。
薯仔沙律
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香脆薯仔猪肉饼
薯仔猪肉饼，香脆可口，外焦里嫩，味道香美、颜色金黄。马铃薯含
来自滋味小吃屋
脆脆的薯仔猪肉饼
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来自曲奇爱猫
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薯仔猪肉饼