1、瘦肉剁烂
2、马蹄削去皮,蒜头去皮,小葱洗净,切小丁
3、瘦肉加入生粉,胡椒,盐,糖,生抽,油,及马蹄,蒜末,葱花一起顺时间针搅至起胶
4、薯仔去皮,切小块蒸熟,压成蓉,加入瘦肉搅拌均匀
5、先搓圆,然后一压就成饼快了,也可以搓圆锅中用铲子一压就成饼行了
6、锅中放油先煎一面盖上锅盖熟的透点
7、一面煎透翻另一面剪熟透就可以出锅了
1、加入马蹄咬一口脆脆的,爽口。薯仔皮是有益,如果是自家种的薯仔可以不用去皮。
来自雪雪的豆窝
一份香喷喷的薯仔猪肉饼,老少皆宜,做法方便。薯饼中的马铃薯软
来自滋味小吃屋
一直喜欢吃一些肉丸子炸的饼什么的。香香脆脆的,里面的肉又很嫩
来自曲奇爱猫
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