肋排剁成小块,加盐、料酒、味达美(味极鲜)、葱姜腌制半小时以上。
切好葱花、蒜片、姜片,准备好花椒、干辣椒、八角备用
热锅凉油,将油烧热后,加入辅料爆锅出味儿
小火,加入排骨炸透
一面炸好之后,翻到另一面继续炸,基本熟透后,可以改中火稍微炸一分钟上焦色
炸好之后,将锅倾斜放置,把排骨放在一边控油。
盛出排骨后,撒上孜然粉、五香粉等任何觉得能够为排骨增色的调料即可。
来自菜满楼
香炸排骨是一道以炸为烹饪方式的菜品。排骨大家应该都非常熟悉了
来自蕾拉雪萝卜
香炸排骨,主要由排骨、洋葱、黑椒牛肉酱、芝加哥牛排酱粉制成。
来自胡妈美食厨房
如果你喜欢吃糖醋的东西,那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋…
红烧排骨:排骨是一种很好的食材,还有丰富的蛋白质以及大量的微…
排骨小米粥,让肉食主义者不但可以好好喝粥了,也可以很好的保护…
松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口…