青椒丽
2017-04-03
将琵琶鸡腿用清水洗净；
水开后焯烫出血沫子，捞出洗净；
放入容器内，倒入鸡公煲调味料，加入少量清水（调味料与水量为1：1）拌匀，腌制一小时以上；
炒锅中倒入适量油，烧热后放入姜丝；
放入其他辅料，将鸡块放入锅中翻炒；
开始享受香辣热乎的鸡公煲吧。
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