美味厨艺
2017-03-12
猪舌洗净后放入开水中灼透，捞出后去掉表面的白色膜。内放适量水，加老抽，糖，八角，桂皮，料酒和姜片，放入猪舌（水差不多浸没即可）。
火煮沸后改小火慢慢烧至汁水将收干。
视情况加少量盐和鸡精，闷一会后关火，待凉。切片装盘。
猪舌的做法多种多样，当然要事先做好一些，酱料可以使注册的味道更加的心，麻雀更加增加人的食欲哦。
猪舌中的胆固醇比较高，所以不适合胆固醇高的人食用。在做盐水猪…
猪舌洗净放在锅中，再放入适量的八角，料酒，桂皮，姜片，老抽，…
卤猪舌吃起来爽口，有嚼劲，肥而不腻，是一道下酒佳品。猪舌本身…
卤味是很多人的心头爱，当然我也是。可是外面的卤味怕不干净，吃…
酱烧猪舌