收拾墨鱼取出背部的骨头,掏出内脏,洗净墨汁。
骨头蛮大的,这是九寸披萨盘。
墨鱼改刀切花刀。
先加入葱姜蒜,和粉类、盐腌制。
再加入酱类,半个洋葱切丝,青红椒切丝腌制,保鲜膜封好冰箱冷藏1?2小时。
烤盘里铺锡纸,余下的半个洋葱铺底。预热烤箱200度。
土豆切片铺洋葱上,这是另一位厨友的推荐,事实证明好吃到暴。
腌制好的墨鱼铺满。
趁热食用,土豆软糯,墨鱼嫩滑。
墨鱼洗净去除内脏,切忌不可弄破苦胆,否则不好吃哟
现在大家炖汤都讲究一个字原汁原味,在干墨鱼和鸭子放在一起煮就…
清蒸整鸡我还是推荐你们去超市多买回来一些乌鸡,然后制作的话味…
饭麸果是一种地方小吃非常有特色,先把大米准备好配料比较丰富有…
墨鱼鸡汤除了鸡肉的鲜嫩还有墨鱼特有的海鲜味,如果嫌腥可以加生…