孔孔教做菜
2017-03-09
备好辅料。黑木耳和 玉兰片都提前泡发。
所有辅料都切片备用。
熟羊肺一个把里面的气管部分都切掉不要切2毫米厚的片，再用清水洗两遍。
然后开水中放黄酒和姜丝再焯烫一遍，捞出备用。
下入所有辅料大火翻炒。
继续大火翻炒大约一分钟即可出锅。
制作的时候水要加够，中途加入也要加入热水。
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