花生也想有个家
2017-03-14
准备梭子蟹。
姜片和蒜片准备。
虾干生姜，南瓜去皮切薄片，提前把干贝洗净后倒入料酒浸泡。
把梭子蟹打开蟹壳去除蟹胃腮后洗净切块，用生姜和蒜片先腌制15分钟。
热锅温油咸肉姜片和蒜片爆香。
尝试一下味道后加入盐。
加入白胡椒粉调味后熄火出锅。
水量大致覆盖过所有食材即可，喜欢吃醋的朋友可以放入米醋。
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