会做菜的鱼
2017-04-02
咸蛋黄用白酒浸泡，去腥，用料立即搅打散碎，生抽、盐搅拌成汁。
娃娃菜一个切四半。
将娃娃菜放在碗内。
上面撒上蛋黄碎。
蒸锅烧水，将碗放在锅内。
蒸15分钟，出锅。淋上酱汁即可食用。
制作的时候可以用咸蛋黄用白酒腌渍片刻，可以去腥。
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