1.不好意思,做的时候忘记拍照片了,但是很简单 首先把鸭蛋黄分出来,放在一个干净的碗里,揉碎,揉成软软,像面团样粘在一起
2.把娃娃菜一页一页择好,洗净,用锅接大半锅水,烧开,娃娃菜放进去,不要煮太久,娃娃菜看着不生就可以捞出来,在一旁晾水
3.炒锅烧热,放适量油,待油温升高,将揉好的蛋黄倒入,小火翻炒,直到翻炒均匀,加适量盐,最后将娃娃菜放入,一起翻炒,蛋黄均匀覆盖娃娃菜,就可以出锅了,记住,一定要中小火
4.炒的时候没想到,所以没有拍步骤图,比较简单,我也是听朋友口诉,然后做的
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