1.半颗酸菜用清水洗净
2.切成丝
3.切好的酸菜放入清水中反复洗几遍后
4.挤干水分。
5.准备好一点五花肉,姜 葱
6.锅中放油,烧热
7.加入五花肉
8.加入姜丝
9.炒出香味后,放入酸菜,炒熟后放入葱即可
炒酸菜的时候,可以适当多放些油,不要加太多水,发现干了后,可少加一点水,炒的干巴巴的特别好吃。
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