蜂蜜小蛋糕
2017-03-24
五花肉和鸡腿放入加葱姜，清水烧开。
撇去浮沫。
盖盖转小火煮4个小时。
枸杞洗净用清水泡软。
菜心洗净控水备用。
羊脑加料酒浸泡20分钟。
将羊脑放入清汤中。
再加入枸杞子一起中火炖5分钟。
最后加菜心煮30秒，加盐和白胡椒粉调味关火。
盛入碗中，一道美味的清汤羊脑就做好了。
用盐水浸泡可以让雁南洗得更加干净家胡椒粉能够提味加料酒腌制，能够去羊脑的腥气
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