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自炼乳饼干

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自炼乳饼干
炒茄子久久 2017-07-10

自炼乳饼干

相信大家都知道,饼干是大家都爱吃的食物,那么,炼乳饼干到底有哪些好处呢,我来为大家分享,炼乳饼干首先必须要把黄油软化,只有这样才能将黄油中的营养全部释放出来,在考饼干时一定要注意时间,这样可以做到既美味又不让营养消失,但是饼干不能多吃,吃多了容易引起肥胖等症状。
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自炼乳饼干做法图解1)

1.黄油软化,将细砂糖加入到黄油中

步骤二
自炼乳饼干做法图解2)

2.搅打均匀

步骤三
自炼乳饼干做法图解3)

3.加入炼乳

步骤四
自炼乳饼干做法图解4)

4.低速搅打至完全融合

步骤五
自炼乳饼干做法图解5)

5.筛入低筋面粉

步骤六
自炼乳饼干做法图解6)

6.拌成松散的状态

步骤七
自炼乳饼干做法图解7)

7.戴上手套,将松散的面粉揉成团

步骤八
自炼乳饼干做法图解8)

8.饼干模具铺上一层油纸,然后填入面团,压整齐,放入冰箱冷冻1小时左右使面团变硬

步骤九
自炼乳饼干做法图解9)

9.取出冷冻好的面团,脱模,切成5mm厚的面片,尽量切得厚薄均匀哦!

步骤十
自炼乳饼干做法图解10)

10.上下火180度中层15~18分钟左右

步骤十一
自炼乳饼干做法图解11)

11.或者面团擀平用模具压出形状

步骤十二
自炼乳饼干做法图解12)

12.排入烤盘上下火

步骤十三
自炼乳饼干做法图解13)

13.上下火170度中层15分钟左右

1、注意观察上色程度适当增减烘烤时间。

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