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孜然牛肉条

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孜然牛肉条
钱大米 2017-11-27

孜然牛肉条

孜然牛肉条,属于京菜的一种,牛肉肉质鲜嫩,冬天吃牛肉还能养胃,体虚的人吃牛肉还能补血,但清水牛肉未免寡淡,加入孜然进行调味立马变得香味四溢,孜然对胃寒的人还有药用价值,所以这道菜品就像是为胃寒者量身定制的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.牛肉切条,放花椒,蚝油,孜然粉,料酒,腌制20分钟

步骤二

2.洋葱切片,胡萝卜切片

步骤三

3.锅热放油,放牛肉小火炒15分钟,放胡萝卜,洋葱

步骤四

4.炒5分钟,关火,放黑芝麻,既可

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