咋们就做做
2017-09-29
1.材料准备。南瓜切条，蛋黄捣碎，小葱斜切段
2.南瓜均匀裹上淀粉，最好南瓜在水里洗一下更容易粘上淀粉
3.锅中倒去比炒菜多的油，放入南瓜煎熟，有条件的直接用油炸更方便
4.炸至金黄捞出
5.锅中留底油，把蛋黄放进去炒出沙
6.倒入南瓜条翻炒
7.加入盐，鸡粉，调味后加入葱段迅速翻炒即可
8.出锅装盘
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