1. 老南瓜切块,要选面南瓜。做出来才好吃
2. 蛋黄压碎
3. 焯一下南瓜,断生。
4. 锅里少量的油,放入咸蛋黄。加一点点水。开小火慢慢炒。有泡沫了再放入南瓜。让每一片都均匀的裹上蛋黄。
5. 出锅了。蛋黄的香味和甜甜的南瓜混和在一起。太好吃了。再配上小米粥,完美!午餐又简单又可口。行动吧!
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