健康食尚 2018-03-29

主料

• 土豆30
• 鸡架1000

辅料

• 葱适量
• 姜适量
• 干辣椒1个
• 蒜适量
• 盐7
• 酱油4勺
• 耗油2勺
• 料酒4勺
• 花椒粉适量

步骤一

1.鸡架洗净，切块

步骤二

2.冷水放姜片，料酒

步骤三

3.冷水下入鸡架，炖煮开锅，撇去浮沫

步骤四

4.盛出备用

步骤五

5.葱姜蒜辣椒爆香

步骤六

6.下入鸡架，酱油，耗油翻炒

步骤七

7.加入炖煮鸡架的高汤，一点盐

步骤八

8.水开，下入土豆

步骤九

9.煮到土豆熟，即可

步骤十

10.出锅，开动吧

步骤十一

11.鸡汤，配米饭

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