动人的食谱 2017-11-11

主料

• 豆腐1块

辅料

• 生抽2茶匙
• 淀粉淀粉
• 白糖1/4茶匙
• 食盐1/4茶匙
• 花椒粉1/4茶匙
• 豆瓣酱1勺
• 味精1/4茶匙

步骤一

1.准备一块豆腐

步骤二

2.切成小方块

步骤三

3.调好芡汁，放入淀粉、花椒粉、食盐、味精、白糖、水、葱花调匀

步骤四

4.锅中油烧热，放入豆瓣酱炒香

步骤五

5.将豆腐块倒入锅中

步骤六

6.放入少许生抽炒匀

步骤七

7.加水没过豆腐2/3处，大火煮开转中火

步骤八

8.倒入调好的芡汁

步骤九

9.炒匀即可

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