红豆坊
2017-03-27
1.准备好原料。
2.肉丝加盐，料酒，生粉，胡椒粉抓匀，冰箱冷藏20分钟。
3.白菜，香菇洗净，切片。
4.少许油加热，先煸炒肉丝至变色。
5.加入白菜，香菇，炒几十秒。
6.加入年糕，水。
7.烧开加盐调味，再小火烧两分钟左右。
1、肉丝先腌制一下，口感会比较嫩。2、还可以加点胡萝卜，营养好，颜色还比较漂亮。
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