秋天到枫叶黄
2017-03-27
四季豆去筋、洗 净、掰成4公分长的小段，晾干
干红辣椒切段、大蒜洗净切碎
热锅倒油， 油温到7成，倒入四季豆炸至表皮褶皱后盛出
另起一锅倒油烧热，放入肉末滑散，放入料酒、生抽，待肉末微干后放入大蒜、、碎米芽菜、花椒、干红椒爆香
放入炸 好的四季豆炒匀，放入糖、鸡精和盐炒匀后出锅。
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