茄子会说话
2017-11-28
1.红辣椒洗净，晾干，不能有一点生水。
2.把辣椒切成小段，以便于打碎。
3.放入料理机。
4.打碎。
5.放入盆中，加入这种勺，5大勺盐，1勺半白糖。
6.搅拌均匀。
7.锅里加入花生油和花椒，把花椒炸出香味。
8.用小筛子捞出花椒。
9.趁热倒入辣椒中。
10.拿勺搅拌均匀。
11.放凉后，放到玻璃瓶中密封。
12.5至7天就可以吃了，滋味十足。。。。。。
1，辣椒洗好控干水分，才能保证辣酱长时间存放不会坏。2，花生油一定要烧热，烹到辣酱上，这样出来的颜色和味道才好。
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