1.面粉加少许食用油,食用盐,在加入适量水和成面团,自然醒发20到30分钟
2.醒发面团的时间我们准备馅料,香肠榨菜,大葱,姜都切末,不要太细,颗粒状就行,然后拌在一起,加入少许的盐,辣椒油,麻油,五香粉调味就可以了
3.接着把醒发好的面团搓成长条,切成剂子
4.擀成圆形面皮,
5.把馅料均匀的撒在饼上,再像我这样每边切两刀就可以了
6.把所有的边都像中间折起来
7.在轻轻擀成饼
8.接着锅中倒入少许油,把擀好的饼平放进去
9.煎至一面金黄后翻另一面继续煎至同样的金黄色就可以出锅了
来自Q版小厨房
香肠榨菜千层饼外酥里嫩,成色焦黄,看起来非常有食欲。香肠风味
来自栀子花汤
我不是北方人,但我对面食饼类十分执着,觉得面食饼类真的十分美
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