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美味的红枣莲子糯米藕

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美味的红枣莲子糯米藕
Q版小厨房 2017-05-08

美味的红枣莲子糯米藕

红枣莲子糯米藕是一道美味的甜点,用料简单,做法也简单,即使是厨房小白也能做出好味道,将莲藕、莲子、糯米和红枣的搭配起来,淡淡的甜味,一口咬下去,美味可口,会令你立刻食欲大增。而且营养价值高,小朋友也爱吃,妈妈再不用担心小孩挑食了。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味的红枣莲子糯米藕做法图解1)

1.准备食材:莲藕、莲子、提前泡好的糯米,红枣洗净待用。。

步骤二
美味的红枣莲子糯米藕做法图解2)

2.将莲子洗净,用清水泡发好后取出莲子心。

步骤三

3.将莲藕去皮之后,从一端切开个帽。

步骤四
美味的红枣莲子糯米藕做法图解4)

4.借助筷子往莲藕的孔里塞注糯米。

步骤五
美味的红枣莲子糯米藕做法图解5)

5.塞完糯米之后,用牙签将切下来的帽盖固定住莲藕的另一端。

步骤六
美味的红枣莲子糯米藕做法图解6)

6.将莲藕、红枣和莲子一同放入锅里。

步骤七
美味的红枣莲子糯米藕做法图解7)

7.加入适量的水,大火烧开转小火慢炖2个小时。

步骤八
美味的红枣莲子糯米藕做法图解8)

8.放入冰糖。

步骤九
美味的红枣莲子糯米藕做法图解9)

9.将莲藕翻面,在继续用文火煮一个小时左右即可关火。(最好在浸泡2小时以上颜色和味道更加,)

步骤十
美味的红枣莲子糯米藕做法图解10)

10.切片摆盘,上桌即可享用。

1、糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质。2、糯米藕大火烧开后,需要转文火慢慢炖熟即可。3、莲藕去皮之后用清水泡上几分钟才,以免生锈。4、喜欢颜色的深一点的可加入红糖慢慢炖至。

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